Menu

Kandungan daun salam

December 2, 2015 | Daun Salam

Kandungan daun salamInilah beberapa kandungan yang terdapat dalam daun salam

Banyak sekali orang yang belum mengetahui secara pasti tentang kandungan daun salam, banyak orang yang menyangka bahwa daun ini hanya dapat digunakan sebagai bumbu masakan saja, namun ternyata ada banyak sekali manfaat di balik daun yang berwana hijau ini. Khusus sebagai bumbu masakan, daun ini mempunyai fungsi sebagai penyedap, penambah aroma, dan juga dapat mengurangi kebutuhan akan garam.

Jika diteliti lebih dalam lagi, daun ini memiliki berbagai macam manfaat untuk tubuh, karena itu wajar saja ketika seseorang mengkonsumsi air rebusan daun salam secara rutin dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit.

Berikut ini adalah beberapa macam kandungan daun salam.

Kalori

Daun ini memang memiliki kandungan kalori yang cukup rendah, maka dari itu daun ini juga dapat dikonsumsi oleh mereka yang mempunyai penyakit diabetes.

Karbohidrat dan serat

Daun ini juga mengadung karbohidrat yang cukup tinggi, sekitar 1,35 g dalam setiap sendok makan daun salam. Selain itu daun ini juga mengandung serat, namun jumlahnya cukup kecil yaitu sekitar 0,5 g setiap 1 sdm daun salam. Jika daun salam ini digabungkan dengan sayuran lainnya yang digunakan untuk diet, tentunya jumlahnya akan semakin besar. Ini akan membuat asupan serat harian dalam tubuh tercukupi.

Mineral

Daun ini juga mengandung berbagai macam mineral ayng dibutuhkan oleh tubuh. Meskipun jumlahnya cukup kecil, naun ini tentunya sedikit menambah kebutuhan nutrisi dalam tubuh. Adapun kandungan mineral dalam daun ini seperti zat besi, kalsium, kalium, dll. Kandungan-kandungan ini sedikit banyak akan memberikan manfaat terjadap pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Oleh karena itu mengkonsumsi rutin daun salam ini tentunya akan mencukupi kebutuhan kalsium atau zat besi harian dalam tubuh.

Vitamin

Daun salam juga mengandung berbagai macam vitamin, seperti Vitamin A, B6, B9 dan juga vitamin C. Vitamin A ini sangat berguna untuk memberikan nutrisi untuk mata dan juga darah. Sementara vitamin B berguna untuk pembentukan otot dan juga bagian tubuh lainnya. Vitamin C berguna untuk menjaga daya tahan tubuh dan juga berguna untuk kecantikan kulit.

Dengan beberapa kandungan yang telah disebutkan di atas, maka wajar saja jika ada berbagai macam khasiat yang akan didapat ketika seseorang mengkonsumsi daun salam ini.

Dan Inilah beberapa khasiat daun dari daun salam

Dapat meningkatkan imun tubuh

Hal ini terjadi karena kandungan vitamin C dalam daun salam ini. Seperti yang disebutkan di atas, dengan adanya kandungan vitamin C ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh, hingga membuat tubuh menjadi bugar.

Dapat mengatasi berbagai macam masalah pada darah

Masalah seperti tekanan darah tinggi, kolesterol dan juga diabetes dapat diatasi dengan salah satu kandungan dari daun ini. Adapun kandungan yang berfungi untuk mengatasi berbagai macam masalah pada darah ini adalah flavinoid, zat tannin, dan beberapa zat lainnya.

Mengatasi asam urat

Kandungan vitamin B kompleks dan juga vitamin C dapat mengontrol penyakit asam urat dalam tubuh.

Dapat mengatasi masalah system pencernaan

Daun salam ini juga dapat digunakan untuk mengatasi berbagai macam masalah pada system pencernaan. Kandungan vitamin C, dan beberapa kandungan lainnya dapat mengatasi iritasi yang diakibatkan oleh masuknya virus atau bakteri dalam system pencernaan.

Dapat memutuhkan gigi

Tidak banyak yang mengetahui bahwa daun salam ini dapat digunakan untuk memutihkan gigi, beberapa kandungan enzim yang ada dalam daun ini ternyata dapat digunakan untuk memutihkan gigi.

Ada berbagai macam kandungan daun salam yang sangat bermanfaat untuk tubuh, jadi jangan anggap sepele daun yang biasanya menjadi bumbu masakan ini, karena daun inni juga sangat berguna untuk kesehatan anda. Baca juga: Klasifikasi daun salam

Related For Kandungan daun salam